L’extrait de vanille 200 Bourbon Noire® est un produit gourmet contenant de véritables graines issues de nos meilleures gousses de vanille. Découvrez un concentré liquide de vanille authentique, subtil et très aromatique, contenant des graines de vanille naturelles qui servent de marquant et confèrent un excellent visuel aux préparations. L'extrait naturel de vanille est fabriqué à partir de gousses Bourbon Noire® sélectionnées pour leur puissance aromatique. Une recette qui présente une intensité aromatique au plus proche de la gousse. L'extrait est élaboré à partir de 200 g de gousses de vanille pour 1 litre de préparation. Sans colorant, sans conservateur, sans alcool, l'extrait naturel de vanille est un ingrédient prêt à l'emploi qui peut s'utiliser dans la plupart des recettes à base de vanille.

LIVRAISON :

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EMBALLAGE :

Flacon transparent garanti à usage alimentaire, avec bouchon à vis privilégié par nos clients pour son élégance. Ce contenant a la particularité d’être livré avec son bouchon à vis, couleur gris métal, équipé d’un joint étanche qui le rend parfaitement hermétique. Choisi pour ses nombreuses qualités de conservation mais aussi pour ses qualités écologiques, les bouteilles en plastique sont propres et hygiéniques, robustes, légères, recyclable, et n’altèrent pas la pureté ni le goût de nos extraits de vanille.

Taille du tube : 16,5 cm
Diamètre : 4,5 cm
Fond : plat

EXTRAIT DE VANILLE 200 AVEC GRAINES :

L’extrait de vanille 200 avec graines Bourbon Noire® est un extrait alimentaire haut de gamme, fabriqué à partir de gousses de vanille de Madagascar de la sélection Bourbon Noire®. Afin de garantir un taux de vanilline élevée dans notre extrait, nous avons sélectionné des gousses pour leur qualité et leur complexité aromatique. Avec une formule unique et subtile, nous obtenons un produit liquide de couleur brun clair contenant des graines de vanille qui servent de marquant et confèrent un excellent visuel aux préparations. La présence des graines de vanille renforce le goût et apporte un aspect visuel authentique. Cet extrait liquide de vanille entièrement naturel est concentré en équivalence de 200 grammes de Vanille par litre avec grains. Un produit prêt à l'emploi qui possède des notes boisées caractéristiques. Pratique, facile à doser, il se verse directement dans les préparations, sans temps d'infusion préalable. L’extrait de vanille 200 de la gamme Bourbon Noire® est un produit classique et traditionnel, qui vous permettra d’obtenir toute la saveur authentique de la vanille Bourbon dans vos créations. L'extrait de vanille 200 peut substituer la gousse grâce à la présence de nombreux grains de vanille. A utiliser dans tous types d'applications, sucrées et salées, froides ou chaudes : crèmes glacées, crèmes pâtissières et anglaises, mousses, génoises, biscuits, préparations aux fruits, ganaches au chocolat, sauces.

Conseils d'utilisation : Pour denrées alimentaires / Produit réservé à un usage professionnel / Agiter avant emploi / Produit concentré
Dosage : 20 ml par Kg de préparation. 
Ingrédients : Sucre, eau, extrait de vanille, graines de vanille 

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